La Blanche de Cambrai          : 5°
          La Choulette Ambrée             : 8°
        La Choulette Pêche                  : 5°
          La Choulette Blonde              : 7.5°
         La Choulette framboise          : 6°
          Bière des Sans Culottes        : 7°
            Oubliette Ambrée                : 6°
          Valmy Ambrée                        : 6°
          Valmy Blanche                        : 5°
          ValmyBlonde                          : 6.5